Beskrivning
Alla lever vi singelliv under kortare eller längre perioder, av egen fri vilja eller på grund av mer eller mindre tråkiga omständigheter. Själv vill jag äta gott och varierat, något så när nyttigt och inte för dyrt. Jag vill baka en sockerkaka en dag när det regnar: Eller när solen skiner: Jag vill fira årets högtider med traditioner som jag gillar, oavsett om jag firar ensam eller tillsammans med andra. Jag vill ha manuella kött- och fiskdiskar överallt där jag kan köpa en enda fläskkotlett och 150 g köttfärs eller en skiva lax. Jag vill kunna köpa tre morötter och fem champinjoner: Jag vill inte släpa hem jättelika familjeförpackningar av livsmedel som jag inte hinner äta upp – och som jag inte har utrymme för. Jag vill inte att mitt hushåll ska bli dyrare för att jag är singel. Däremot måste inte matlagningen gå blixtsnabbt alla dagar: Det är trevligt att stå vid spisen och härligt att njuta av en god middag. Alla recept är för en person.Vill du bjuda hem någon på middag så tveka inte, gör bara dubbelt upp.
