Beskrivning
God Mat i Grevens Tid öppnar dörren till en mängd spännande upplevelser och väcker forna högtidsstunder till liv. Boken låter dig blicka över murarna och ta del av historiska händelser och sitta ned vid samma festligt dukade middagsbord som avnjutits av kungligheter. Boken tar dig med på en promenad genom slottet, från källaren till vinden; och från köket via Riddarsalen till ett av vårt lands vackraste privatbibliotek. Trollebolms Slott är ett levande hem som den grevliga familjen Trolle-Bonde generation efter generation vårdat och bevarat. Maten som mästarkocken Eric Lips bjuder slottets gäster på, kan du själv tillaga med hjälp av de recept som finns i boken. Här finns fantasieggande rätter från medeltiden till viktorianska erans överdåd. De flesta av recepten har aldrig tidigare varit publicerade och många bar bevarats under sekler som familjehemligheter. Så njut av slottsmiljön och de förtrollande smakerna.
