Beskrivning
Det finns soppor som kan värma i vinterkylan eller svalka en het sommardag, soppor med vårens efterlängtade primörer eller tillagade av höstens mustiga skördar. Våra gårdar, skogar och sjöar ger oss också fantastiska ingredienser till läckra soppor med mycket doft och smak!
I recepten används vispgrädde och mjölk, ofta blandat som gräddmjölk, och bara naturliga råvaror. Soppa kan passa alla, både stora och små middagsgäster, när favoritingredienserna serveras bredvid, som var och en kan lägga i sin egen soppskål, medan övriga ingredienser är mixade i buljongen.
Soppboken ger också tips på goda tillbehör som passar fint till en soppmåltid, till exempel enkla krustader, olivgifflar och oststicks. Smaka dig fram till egna och familjens favoriter. Låt sedan recepten med hjälp av din egen smak och framför allt din fantasi, skapa ännu fler nya soppupplevelser!
