Beskrivning
En pietist med brännvinsrecept, en stjärnkock som ordnade soppkök åt svältande, en astrolog som specialiserade sig på desserter och sötsaker. Kokbokslitteraturens klassiker är fulla av överraskningar, för det är inte bara professionella kockar som har givit råd om hur mat skall tillagas. Bland andra författaren Alexandre Dumas, pedagogen Catharine Beecher, sagoberättaren Asbjörnsen, astrologen Nostradamus och våra egna Cajsa Warg och doktor Hagdahl har utgivit kokböcker som blivit berömda. Men naturligtvis har också yrkeskockar i kungliga och påvliga kök, stjärnkockar i restauranger och privata palats avslöjat sina hemligheter.
ALL VÄRLDENS KOKBÖCKER är en uppföljning av Notakers stora framgång med Gastronomi – Till bords med historien, som utkom på svenska 1988.
