Beskrivning
Släpp loss den asiatiska draken i ditt kök. Pröva annorlunda, spännande recept. Det är roligt att laga mat! Speciellt roligt är det att asiatisk mat med våra fina svenska råvaror som smaksätts med de spännande asiatiska kryddorna. Vi har länge saknat en bok som vägleder oss via den lokala butiken förbi kryddhyllan och vidare hem i köket att sedan ta ett språng ut i världen. I denna bok har vi hämtat inspiration från fyra av de asiatiska matkulturerna. Vi har ätit mycket gott under tiden boken vuxit fram och nu hoppas vi att Ni ska känna lust att laga och njuta av våra recept! Här hittar du också dryckesrekommendationer till varje maträtt – allt från iste till Amarone.
