Beskrivning
Du får tips om hur du fyller frys, kyl och förråd med enkla, användbara råvaror, eller förbereder halvfabrikat. För har du ont om tid hinner du inte gå runt och shoppa i matbutiker och på torg, då gäller det att vara förberedd , att ha saker hemma som det bara är att hämta fram och börja jobba med. Och recepten då? Visst är de enkla, men aldrig tråkiga eller simpla . Det som är viktigt är att varje ingrediens försvarar sin plats och minimerar arbetsinsatsen men maximerar smakupplevelsen . Det är recept på mat som går att laga direkt efter jobbet , på helgen när du vill ha tid över till annat eller när du ska bjuda på middag . Och inte minst finns här aptitretande rätter som du kan förbereda på nolltid och sedan ställa in i ugnen medan du tar ett bad eller en drink, pratar i lugn och ro med dina gäster eller hjälper barnen med läxorna.
