Beskrivning
År 1960 fanns det nästan 5.000 konditorier i Sverige. Tio år senare var mindre än hälften kvar. Idag kan man tro att alla dessa gamla miljöer är borta. Så illa är det lyckligtvis inte. I Kondisboken presenteras 57 klassiska kaféer och konditorier. Allt från antikvitetsfyllda sekelskiftessalonger till stilrena femtiotalsfik.
Tjugofyra av de mest intressanta visas utförligt med bilder av fotograferna Åke E:son Lindman och Susanne Walström. Boken innehåller även karta, kaféhistoria och några av konditoriernas bästa recept.
