Beskrivning
När du ändå äter – varför inte äta sådant som stärker dig och din självläkande förmåga? Det är nämligen kosten som bygger hälsan och läker sjukdom. Alla kan lära sig att äta på ett sätt som gör att man blir pigg och får krafter och ork som man aldrig kunnat drömma om. Stress, näring och känslor hänger samman och genom att lära sig att äta en balanserad och näringsrik kost kan man motverka stressens effekter och utbrändhet samtidigt som man stärker sig själv. Det bästa är att denna mat är både smaklig, läcker och varierad.
Maten vi äter är så mycket mer än något vi stoppar i oss för att bli mätta. Den ger smaker och dofter, ger oss livskraft och energi. Det är dags att lyfta fram flertusenårig kunskap om vilken mat som skapar förutsättningar för ett vitalt och friskt liv. I Kokkonst för den själv läkande människan finns denna kunskap och den senaste forskningen översatt direkt till grytorna.
Det handlar om en ny livsstil
– Maten innehåller en rad näringsämnen som vi inte kan få via tillskott.
– Följ genvägen till god hälsa – därför att rätt mat aktiverar skyddande och stärkande gener.
-Finn din individuella kost som ger optimal hälsa.
– Kostens näring ökar tanke- och inlärningsförmågan.
-God näring ger ett fungerande känsloliv, vilket i sin tur bidrar till bättre relationer och ökad livskvalitet.
