Beskrivning
Välkommen till Vår kokbok vegan!
Att laga mat från växtriket ger dig en hel värld av spännande smaker. Färgglada grönsaker, färska örter, schysta bönor och inte minst alla bär och frukter gör maten både vacker och makalöst god. Oavsett om du precis har bestämt dig för att äta veganskt, är en rutinerad vegan som längtar efter ny smakinspiration eller bara är nyfiken på att äta mer grönsaker så är det här boken för dig.
Vår kokbok vegan är din uppslagsbok i köket som gör det enklare än någonsin att ge sig hän åt grönare matlagning, både när det gäller vardagsmaten som snabbt ska fram på bordet och festmiddagen som får ta lite längre tid. Här finns över 200 recept i en härlig mix av smakrik och färgglad mat med influenser från hela världen. Du får smarta tillagningstips och handfasta råd om hur du lagar mat som gör dig mätt och glad.
I Vår kokbok vegan hittar du klassisk husmanskost i vegansk tappning, till exempel kåldolmar och kroppkakor, men även nya spännande rätter som wokade sobanudlar och indisk mungböngryta. Svampburgaren kommer garanterat att göra succé även bland dina köttätande vänner, och kladdkakan är lyxigt god. Blir du nyfiken på att göra egen seitan och använda i grytor med olika smaksättningar eller prova hemgjord mandelmjölk finns recepten här. Varje steg mot en grön matlagning ger en positiv kick. Välkommen till en värld fylld med nya spännande smaker!