Beskrivning
Vinterns goda ting- nu i efterlängtad nyutgåva – är både en kokbok , en julbok och en blomsterbok . Här finns många goda och inspirerande idéer för hela vinterhalvåret . Recepten handlar om höstens äppelskörd , middagar i allhelgona , sköna vinterfrukostar , nyårsfesten och den spännande gröna maten . Dessertkapitlet är ovanligt stort med läckra efterrätter av många olika slag. Julen har självklart fått stor plats i den här vinterboken . Här finns vackra dekorationer , historia om traditionerna , recepten till traditionell julmat men även till ett lite annorlunda julbord, till konfekten och till pepparkakshuset. Härliga blomsterarrangemang , doftande potpurrier och annorlunda kransar , stiliga dekorbröd , marmelader , inläggningar och brännvinskryddning är andra exempel på bokens rika innehåll. Anna Bergenström har skrivit om maten , Fanny Bergenström om bland annat växter och juldekorationer . Nisse Peterson har tagit de stämningsfulla bilderna.
Boken är resultatet av ett gemensamt arbete . Nisse har fotograferat , Anna har skrivit om maten och lagat den , Fanny har arrangerat bilder, bundit kransar, bakat pepparkakshus och dekorbröd , skrivit om växter och annat .
