Beskrivning
Författaren beskriver hur man går till väga för att göra 73 olika örtkryddningar. Vi får veta när örten skall samlas in, hur den skall behandlas innan den blandas med brännvin, hur länge blandningen skall stå, om den skall silas eller filtreras, hur länge essensen skall lagras.
En kulturhistorisk översikt inleder boken, och en förteckning över färdigkryddade brännvinssorter som finns att köpa i Norden avslutar den.
