Beskrivning
För vem har sagt att man inte ena dagen kan få njuta av att lite planlöst plocka bland salta fossingar, dödskallar, piastrar, någon bit finsk söt lakrits, ett par salta katter och att lite förstrött rulla ett lakritssnöre mellan fingrarna för att nästa dag triumferande hämta ett paket på posten med lakritsgranulat från Calabrien, hitta hemsidan till den där lilla kryddboden i Frankrike som sålde mald lakritsrot, plocka fram en påse väl gömda stenhårda chokladlakritskolor från Island eller öppna en burk ljuvliga lakritsfigurer från Holland?
Dessutom innehåller boken recept på en massa godsaker man kan göra med lakrits. Godis och bakverk, förstås, men även mer otippade rätter som lakritsdoftande hummersoppa och mustig älggryta. Vi vill avsluta med att detta är våra högst personliga tankar och funderingar kring lakrits och vi har inga som helst intentioner att vara vetenskapliga på något sätt. Inte heller, hur gärna vi än vill, finns det utrymme att få med alla sorters lakrits i boken. Vi hoppas däremot att du får en stunds roande läsning och några »aha, det visste jag inte« på köpet, liksom vi fick när vi började nysta upp den svarta tråden i lakritsens brokiga och spännande historia.
