Beskrivning
Populariteten har växlat genom seklerna, men nu är vitlöken inne som aldrig förr. Vi förstår äntligen – att till fullo uppskatta den i matlagningen och vi har återupptäckt många av dess medicinska egenskaper.
Annica Triberg är journalist. Hon har bland annat varit chefredaktör för tidningen Gourmet och regelbundet medverkat i Tv och radio. Albert Håkansson är fotograf och arbetar med tidningar och reklam. Han har även givit ut flera kokböcker. Tillsammans har de tidigare givit ut Drömmen om Toscana (1997).
