Beskrivning
Alla menyerna kostar under 250 kronor och innehåller allt du behöver för en balanserad kost. Det finns även inköpslistor med billiga basvaror, tips för att undvika matsvinn och massor av annat för dig som vill vara både ekonomisk och äta bra mat.
Karen Elene Thorsen, född 1997, studerar livsstilsförändring och folkhälsa. Hennes hundratusentals Instagramföljare får dagligen ta del av inspirerande tips kring ekonomisk och näringsrik kost.
Fattig student är Karens första bok och har på kort tid sålt över 50 000 exemplar!