Beskrivning
Enkla steg-för-steg-recept på traditionella potatisrätter
Potatis är en viktig del i en balanserad kost. Det finns många olik olika potatissorter som alla har sina speciella fördelar och egenskaper. Därför passar potatis i de flesta kulinariska sammanhang och är förmodligen det mest mångsidiga livsmedel som finns. Potatis går också att tillaga på många sätt: att steka, koka, ugnsbaka, mosa och fritera. I denna bok finns det recept för alla vare sig du håller diet, är vegetarian eller helt enkelt tycker om potatis!
Alla recept är lätta att följa och innehåller underbart fräscha råvaror med tonvikten lagd på smak och tilltalande utseende.
• Ett stort urval soppor och sallader, smårätter och lätta måltider, tillbehör, huvudrätter och till och med några efterrätter tillagade av sötpotatis!
Praktiska, illustrerade steg-för-steg-instruktioner.
• Utsökta färgbilder av alla recept.
