Beskrivning
Ta med en tröja och egen dryck – så bjuder vi på mat ute!
Varför smakar det så gott att äta utomhus? Kanske för att vi ger oss tid att koppla av. Kontakten med naturen. Vädret är behagligt, vi kan vara ute hela kvällen, kanske uppleva solnedgången. Ett sommarminne. Samla goda vänner och umgås kring maten; släkt, alla åldrar, kravlöst och opretentiöst. Härlig mat och gott vin. En grill, ett gasolkök, en trave tallrikar av papper eller porslin, oömma glas. Inte så noga och inget stort besvär. Men med omtanke kring det goda. Så kan eftermiddagen och kvällen börja. Den trevliga stämningen uppstår direkt. Eller varför inte en klar höstdag. Brittsommar och mustiga dofter. Lika trevligt med e söndagspromenad som förhöjer aptiten och där en god lunch kröner livsglädjen. En utflykt med goda minnen att ta fram under kalla vinterdagar. Men, vänta – en solig vinterdag på isen med gasolkök, rykande varm soppa och ett gott bröd, det blir ock en måltidsstundens umgänge!
Utematen ska vara enkel, rakt på. Alla hjälps åt och får se måltiden ta fart! Vispa, hacka, skära, krydda, grilla, prata, smaka, skämta, smutta lite vin. Bästa råvarorna inte alltid ”de finaste” och den enklaste anrättning kan bli en succé! Initiativet är de som räknas; att få träffa människor man tycker om och kan umgås med utan krav. Utemat ger förslag på massor av goda, lättlagade och spännande recept.
Välkomna till UTEMAT
