Beskrivning
Jag kan sammanfatta min känsla för jakten. Ansvar och respekt. Att uppträda ansvarsfullt under jakten, att följa jaktledarens instruktioner. Och respekt för de vilda djuren och för deras hem i skog och mark. Det är ju vi som är på besök.
Jag älskar att vara ute i naturen. Att gå i skogen, att fiska, att vara på landet, det är så fullt upp jag laddar batterierna när jag inte är på Sjömagasinet eller har med annat jobb. Då i den rofyllda naturen får jag uppslag till nya rätter och smakkombinationer, ja det är vilsamt att sitta i sjöboden med ett anteckningsblock och skriva recept.
Det var vår son Sebastian som fick mig att börja jaga. Det blev en ny spännande verksamhet ute i naturen. Plötsligt upplevde jag naturen på ett nytt sätt, såg efter spår, var är det djuren har sina stigar? Hur beter de sig? Och att ingå i ett jaktlag var en ny och spännande erfarenhet.
Varje årstid i naturen har sin speciella charm. På höstarna t ex när bladen gulnar är ofta Lilian och jag ute och plockar svamp. Om vi får mycket kantareller eller karljohan så tar jag med mig till restaurangen. Likadant när jag får en bra fiskfångst på näten i sjön.
Jag har inte jagat så länge, men nu är jag väldigt biten och tycker att jakten ger mig många spännande och varierade upplevelser. Det handlar om både naturupplevelserna, männi- skorna, kamratskapen och spänningen. Det spelar ingen roll vilket yrke man har eller vad man har för bakgrund.
