Beskrivning
Hej. Mitt namn är Jennie Kåreblom. I din hand håller du min bok, Lättlagat med Jennie.
Det började med att jag ville göra en sista viktresa, en viktresa som skulle hålla livet ut. Jag visste att det var svårt då jag misslyckats så många gånger. Denna gången bestämde jag mej för att jag ville äta vanlig mat, men ville inte göra avkall på något. Det var en svår nöt att knäcka. Jag måste alltså få ner kalorierna i recepten utan att påverka smakerna på maten eller godsakerna.
Ja, det var så jag började trolla i mitt kök. Jag som älskar såser, mycket sås. Så där stod jag timme efter timme i mitt kök och provade recept efter recept. Några recept blev magiska, andra åkte i soporna. Men jag hade bestämt mej! Jag skulle fixa att ta fram magra, välsmakande recept som jag kunde leva på. Recepten blev fler och fler och kilona på min kropp blev mindre och mindre. För första gången i mitt liv var det inte lika jobbigt att gå ner i vikt som det varit tidigare. Jag hade funnit min väg. Många med mej älskade också recepten jag frikostigt delade med mej av via min Instagram-sida WMATTRANING, och så blev min första bok Jennies meny till.
