Beskrivning
UPPGRADERA DINA OVANOR!
Här får du massor av enkla, fantastiska nya favoriter: kakor, tårtor, godisbitar och smoothies. Så vad säger du om mangoglass på minuten, chocolate chai mudcake eller tryffeltårta till kaffet i eftermiddag? Eller päron- och vaniljkaka, wokad ananas med kokoskräm och lite praliner?
ATT BÅDE HA KAKAN – OCH ÄTA DEN
JAG ÄLSKAR SÖTSAKER! Men jag älskar också att äta hälsosamt och ta ansvar för hur jag mår. Det är inte alltid så lätt att förena detta utan en massa dåligt samvete. När jag började göra supergoda, smarta sötsaker hamnade jag i sjunde himlen. Det var lite som att både äta kakan och ha den kvar. Det vill säga: Jag kan leva 100 procent hälsosamt och ändå få en godbit till kaffet en helt vanlig vardag! Med hälsovinster, till och med. Eller som en av mina kursdeltagare uttryckte det ”Tänk att det finns chokladmousse som det är bättre att äta än att låta bli!”
HÄR KOMMER DU att få massor av fakta kring socker, gluten och mjölkprodukter. Vad de gör med oss och varför de är så lockande. Hur socker gullar med belönings- systemet och varför det känns så skönt precis när vi stoppar något sött i munnen. Du lär dig att förstå vad som triggar sötsuget och hur du kan tackla det. Men du får framför allt massor av recept på sötsaker, som inte alls innehåller tomma kalorier, utan är rena näringsbomberna förklädda till godis och bakverk. Som innehåller fibrer, antioxidanter, sunda fettsyror, proteiner, vitaminer, mineraler, förnuftiga kolhydrater och som dessutom mättar – och inte smakar tröstpris. Sötsaker som tillfredsställer både smaklökarna och kroppens celler.
