Beskrivning
Janne och Peter kände att det fanns en stort potential, när de bestämde sig för att starta eget just här. Varsamt och stilfullt har de renoverat med känsla för det gamla och med tanke på moderna krav. Kocken Peter har fått sin egen lekplats i köket, där han lagar härliga menyer präglade av säsong och det nära. Medan Janne får möjlighet att leva ut sin med födda serviceanda i krogen. Som gäst känner man entusiasmen hos de båda.
Att övernatta på Karnelund är att göra en utflykt till något särskilt. Janne och Peter har velat skapa ett alternativ till B & B och hotell. Ett ställe som är utöver det vanliga, som kan erbjuda alla människor en härlig och total upplevelse på sköna Österlen. Lite mer personligt och till ett överkomlig pris. Alla rum är individuella med egen stil och färgsättning och egna namn. Att äta på Karnelund är också något speciellt. Det är- och är inte – en restaurang, det är en bykrog, där både bofasta och gäster upplever den fina stämningen och har minnesvärda måltider. Där kvalitet och matupplevelse är i högsätet och där närodlat och säsong betyder närodlat och säsong. Detta samtidigt som notan inte skrämmer. Att man har lyckats med sin ambition syns tydligt då Karnelund är listat både i ” White Guide ” och ” Sveriges bästa bord ”.
