Beskrivning
I den lilla glassbutiken StikkiNikki på Götgatan i Stockholm serveras Stockholms kanske godaste gelato i alla möjliga och omöjliga smaker. Bakom det framgångsrika konceptet står Nicole ”StikkiNikki” Emson från Texas. Här delar hon med sig av ett 50-tal läckra pinnglassrecept, varav de flesta fungerar lika bra som vanlig kulglass. Smakerna är många och goda Lemon Salt Liquorice, Buttered Popcorn, Bourbon Vanilla, Coconut Cream, Campari Grapefruit, Mango Sorbet och Chocolate Pudding. Förutom krämiga glassar och sorbeter finns recept på toppingar och hemgjort strössel att doppa glassarna i.
