Beskrivning
Inget går att jämföra med den lite rökiga smaken av mat tillagad på grill och i kombination med goda vänner i trädgården och en iskall drink i handen, livet kunde knappast bli bättre! Den här boken innehåller allt du behöver för den perfekta grillen. Tips och råd om grillar, grillredskap och grillmetoder. Lär dig hur du grillar med direkt eller indirekt värme, och hur du använder grillen som rök. Här finns recept på marinader, glasyrer och kryddblandningar. Imponera på dina gäster med rätter som jerkkryddad fläskfilé, whiskyglaserade kycklingvingar eller grillade Cajun-grönsaker. Recept på tillbehör, såser, desserter och drycker för en perfekt grillfest.
