Hoppa till innehåll

Bille, Karin ”Njuta ost”

65 kr

Det här är en bok som kommer att vidga dina horisonter. Den tar dig med på en resa som sträcker sig från de mildaste färskostarna till de kraftigaste hårdostarna och tips på hur du ska njuta dem. Du kommer att hitta oanade smak kombinationer och förslag på läckra rätter där osten spelar huvudrollen. Du får också goda råd om vilka drycker som passar till vilka ostar.

Inbunden, 113 sidor, MOW Förlag, 2007, bra skick, skyddsomslag saknas, ISBN: 9789197637725

Finns i lager

Beskrivning

En sybarit är en njutningsmänniska – en som har smak för god mat och dryck, ett rikt socialt liv och goda umgängesseder. Typiskt för en sann sybarit är att uppskatta maten eller drycken för dess goda egenskaper oavsett vad det står på etiketten eller vad maten innehåller för råvaror. Men för att bli en äkta sybarit krävs kunskap, tålamod och självkännedom.

Njuta ost är ett steg mot att bli en äkta sybarit eftersom den förmedlar kunskap om ostens värld. Här får man veta var ostarna kommer ifrån, hur de tillverkas, skillnader som finns mellan olika ostar och förslag på hur man bäst avnjuter en speciell sorts ost. Läs, ät och njut – välkommen till livsnjutarnas värld

Är du nyfiken på att lära känna fler ostar och behöver lite hjälp och verktyg när du botaniserar i ostarnas fantastiska värld? Välkommen in i ostarnas spännande och smakrika värld!

 

Vikt484 g
Dimensioner170 × 210 mm