Hoppa till innehåll

Åkerberg, Johan & Lindberg, Jesper ”Gör korv! – korta långa råa starka”

160 kr

Korv är något med två ändar som man kan smaksätta på en mängd olika sätt. Den här boken är en resa mot de godaste korvarna, med de godaste tillbehören. Kan man göra köttbullar och hamburgare kan man göra egen korv. Svårare är det inte.

Häftad, 184 sidor, Norstedts, 2015, nyskick,  ISBN: 9789113070285

Finns i lager

Beskrivning

Det är KUL och ENKELT att göra egen korv. Och hemgjord korv är godare!

Ur innehållet:

* Korv med fläsk, nöt, vilt & lamm, fågel, fisk & skaldjur samt veg

* 40 korvar med recept på hela rätter

* Mer än 60 recept på tillbehör, såser, röror, sidorätter och bröd

Dessutom om hur råvaran hanteras, hur man gör egen korv och Nice 2 Know för den korvbitne.

Tveka inte, det är bara att köra igång, även om du inte kan stava till ”fjälster”. Här finns det korvar som är rullade i plastfolie eller rullas på pinne (För den som känner sig lite ovan köp korv och laga alla de goda tillbehören till. Enkelt och snabbt!)

Vikt585 g
Dimensioner180 × 245 mm