Beskrivning
Stora vegetariska kokboken är en spännande samling vegetariska recept från hela världen där du får möjlighet att njuta av färska grönsaker året om. Du hittar inspiration till mellanmål, förrätter, middagar och sallader som kommer att tilltala såväl vegetarianer som köttätare. Listorna som inleder varje kapitel berättar om hur fantastiskt mångsidig vegetarisk mat faktiskt är – här är vi långt borta från den tid då det inte fanns många grönsaker att välja bland i butikerna och att vara vegetarian betraktades som något konstigt. Den här spännande boken för traditionella vegetarianer till det tjugoförsta århundradet med recept som hyllar den mångfald som idag kännetecknar utbudet av vegetariska livsmedel. Hemligheten med en god hälsa är att varje dag äta en variation av olika sorters mat, något bokens recept kommer att visa. De lättlagade recepten är illustrerade med vackra färgbilder som frestar både öga och gom.
