Beskrivning
Om någon kan hemligheten bakom en fantastisk soppa – då är det nog Köket på Sockerbruket. Varje dag bjuder de sina hungriga gäster på nya och roliga soppupplevelser Ibland är det husets traditionella ärtsoppa. Ibland är det Gumbo. Oavsett vad som serveras är knepet alltid detsamma, att utgå från råvarorna som finns. Sen får fantasin och smaklökana styra. I den här boken har vi samlat Kökets bästa och mest populära soppor, och kokat ner dem så de passar en vanlig hemmamiddag för fyra. Så plocka fram kastrullen och öppna skafferiet. Vad har du hemma idag?
