Beskrivning
Detta är ingen vanlig kokbok, snarare är det en upplevelse i bokform. En hybrid av mat, konst och skrönor, allt i regi av den dansk-skånske galleristen Claus Leger.
Claus flirtar inte med dietisterna med sin kokkonst. Nej den står i kontrast till det smala och torftiga köket. Här bjuds på en blandning av danska, svenska och internationella rätter där råvarorna är utsökta och där fett ger smak och vällust! Så låt dig smaka, för tänk om mat dog, som Claus brukar säga.
KOKBOK-en matresa
